запеканка из баранины

  • триста грамм баранины,
  • 1 яйцо,
  • 1 головка репчатого лучка,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 столовая ложка кетчупа,
  • 2 столовые ложки сметаны,
  • 2 ч. лож­ки приправы карри,
  • Тридцать грамм миндаля,
  • 2 столовые ложки лимонного сока,
  • сорок грамм белого хлеба, сахарный песок, соль.

Баранину перемолоть , размешать с обработанным , поре­занным миндалем. Черствый хлеб намочить, выжать , доложить к молотому мясу. Доложить также натертые на терке лучок, чеснок, подлить сливки, вбить яйцо, доложить кетчуп , лимонный сок.

Обсыпать приправой карри , все хорошо размешать. Форму покрыть жи­ром , положить в нее мясной фарш. Печь в микроволновке на максимальной мощ­ности примерно 7-9 мин. Дать постоять , выносить к столу с зеле­ным салатом , рассыпчатым рисом.

Случайный рецепт:

баранина, фаршированная грибами
баранина с картофелем, баклажанами и стручковой фасолью по-грузински
омлет с капустой брокколи
яичница с ветчиной и сметаной
фондю с сыром (базовый рецепт) (2 порции)

« Назад в раздел   На главную »