Рагу из баранины с картофелем
- четыреста грамм баранины,
- 2 головки репчатого лучка,
- двести грамм картофеля,
- сто пятьдесят миллилитров горячего бульона, зерна белой горчицы.
Баранину поделить на порционные кусочки, отбить , разложить в посуду равномерным слоем на дне. Более толстые составляющие кусочков располагать ближе к внешним краям посуды. После чего равномерными слоями разложить некрупно нашинкованный лучок , нашинкованный картофель.
Подлить бульон, обсыпать зернами белой горчицы. Посуду прикрыть крышкой с отверстием , приготовлять на максимальной мощности примерно 10 - 12 мйн - до приготовления мяса , картофеля. К столу выносить совместно с зелеными овощами.
Случайный рецепт:
рулет из бараниныфаршированные яйца
яичница-глазунья с орехами я зеленым луком
болтунья с грибами (2 порции)
яичница с салом (2 порции)