Фаршированные яйца

  • 5 яиц,
  • 1/4 стакана тертого сыра,
  • Пятьдесят грамм ветчины,
  • 2 столовые ложкимолока,
  • 2 ломтя белого хлеба, соль, перец.

Отварите яйца вкрутую, вычистите , разрежь­те каждое яйцо на 2 половины вдоль. Извлеките желток, протрите его через сито либо как следу­ет разомните, доложите некрупно порубленную вет­чину, покрошенный белый хлеб, замоченный в молоке, соль, перец , все хорошо переме­шайте. Массой заполните белки яиц , сложите их парами.

Затем положите яйца в посу­ду, обсыпьте тертым сыром , пеките на полной мощности примерно 4 минут.

Случайный рецепт:

необычный омлет суфле
ореховая яичница
яичница с черным хлебом и сыром
глазунья с ветчиной (2 порции)
яйца бенедикт (4 порции)

« Назад в раздел   На главную »