Креветочное фондю (4 порции)
- триста грамм густого креветочного бульона,
- Двести сорок грамм натертого сыра,
- Шестьдесят грамм белого вина, белый хлеб, нашинкованный ломтями.
В маленькой мискё перемешать бульон, сыр , вино. Приготовлять в режиме МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ 7-9 мин, до тех пор, пока сыр не растопится, размешивая каждые 2 мин. Подавать горячим на кусочках белого хлеба.
Случайный рецепт:
омлет (2 порции)шоколадное фондю
яичница-болтунья с грибами
омлет с грибами и сыром
яичная запеканка из вермишели со сливочным сыром