Яичница-болтунья (1 порция)
- одна ст. л. масла либо маргарина,
- 2 яйца,
- полторы ст. л. жидких сливок либо молока, соль, перец на кончике ножа.
Расплавить масло в жаропрочной неметаллической миске на максимальной мощности примерно тридцать сек. Взбить оставшиеся компоненты до однородной массы , подлить эту массу в миску. Греть, прикрыв пленкой либо блюдцем в режиме ЖАРЕНИЕ 1-2 мин. Размешать. Греть, накрыв, в режиме ЖАРЕНИЕ снова 1-2 мин. Размешать, Извлечь из печи, когда яйца чуть-чуть мягче, чем нужно, потому, что постояв 1-2 мин, они дойдут до приготовления.
Случайный рецепт:
яичница болтунья (2 порции)яичница с сыром (2 порции)
яичница с грудинкой
фондю с помидорами
яичница-глазунья с хреном