Яичница болтунья (2 порции)
- полторы ст. л. масла либо маргарина,
- 4 яйца,
- три ст. л. жидких сливок либо молока, четверть ч. л. соли, щепотка перца.
Расплавить масло в жаропрочной неметаллической миске на максимальной мощности примерно тридцать сек. Взбить оставшиеся компоненты до однородной массы , подлить эту массу в миску. Греть, прикрыв пленкой либо блюдцем в режиме ЖАРЕНИЕ 1-2 мин. Размешать. Греть, накрыв в режиме ЖАРЕНИЕ снова 2 мин. Размешать. Накануне подачи к столу дать отстояться 1-2 мин.
Случайный рецепт:
яичница с салом (2 порции)яйца пашот (1 порция)
яичница с салом
фондю с шампиньонами
яичница-глазунья с консервированными огурцами