Омлет с ванилином и мускатным орехом сладкий

• 4 яйца,
• 1,5 стак. молока,
• сорок грамм сахарного песка, соль, ванилин, размолоченный мускатный орех.

В посуде греть молоко на максимальной мощности примерно 2,5 -3 мин - до образования пузырьков. В отдельной посуде перемешать яйца, сахарный песок, ванилин, доложить соль по желанию. Затем залить прогретое молоко , снова хорошо размешать.

Приготовленную смесь не возбраняется налить в формочки, в которых омлет станет подаваться на стол. Поверх обсыпать мускатным орехом. Греть в микроволновке приблизительно на 75%-й мощности примерно 4,5 - 6 мин - до тех пор, до тех пор, пока омлет не приобретет чуть-чуть затвердевшую консистенцию. Дать постоять пару минут, чтобы весь омлет целиком затвердел. Перед по­дачей к столу остудить.

Случайный рецепт:

омлет
яичница-болтунья с беконом
рыба софия
яичница с картофелем и окороком
взбитая яичница

« Назад в раздел   На главную »