Яйца, запеченные в помидорах
- 4 яйца,
- 4 томата,
- 1 столовая ложка масла, зелень, соль, перец.
Взять крепкие, спелые томаты. Отрезать часть томатов совместно с плодоножками , извлечь сердцевину. Разложить помидоры в посуду , в каждый помидор бережно разбить по одному яйцу таким способом, чтобы желток не растекался.
Доложить соль, доложить перец, обрызгать маслом. Приготовлять в микроволновке при мощности в три четверти от полной примерно 3,5 - 4,5 минут. Яичный белок обязан свернуться. Накануне подачи к столу обсыпать пряной зеленью.
Случайный рецепт:
яйцо, сваренное без скорлупы (пашот)сырники
лещ, запеченный в лимонно-грибном соусе
яичница с грудинкой
мидии или устрицы в панировке