Запеканка яичная с изюмом

• 4 яйца,
• сто грамм изюма,
• Пятьдесят грамм муки,
• двести грамм молока,
• Семьдесят грамм сахарного песка,
• 25 гсливочного масла, корица.

Размешать в молоке муку, потом подлить разбитые яйца , тща­тельно размешать. Получившееся тесто пропустить через сито. Форму для выпекания покрыть маслом , разложить р нее тесто, по­верхность выровнить , обсыпать изюмом.

Немного вдавить изюм в тесто. Форму накрыть крышкой, поместить в микроволновку , печь на максимальной мощности примерно 11 - 12 мин. Когда запеканка станет готова, дать ей постоять пару минут. Запеканку не возбраняется обсыпать смесью сахарного песка , размолотой ко­рицы.

Случайный рецепт:

сырники
воздушный омлет
мидии в чесночном соусе
яичница с сыром
паштет из рыбы

« Назад в раздел   На главную »