Творожная запеканка
- 2 яйца,
- сто грамм (половина стакана) сахарного песка,
- Пятьдесят грамм (две ст. л.) пшеничной муки,
- двести грамм творога,
- Пятьдесят грамм (две ст. л.) изюма,
- сорок грамм (две ст. л.) рома,
- Двадцать грамм (одна ст. л.) сливочного масла, ванилин по желанию.
В емкость поместить яйца, соль, сахар , ванильный сахар , взбить миксером на полной скорости до образования пены. В яичную массу доложить муку, творог, изюм , ром, перемешать , разложить в специальную форму. Поверх массу покрыть сливочным маслом , печь 8 минут. на максимальной мощности.
Случайный рецепт:
воздушный омлетяичница-болтунья с грибами
филе трески в укропном соусе
яйца пашот
рыба парижский восторг