Яичница-болтунья с грибами

  • 4 кусочка бекона,
  • 8 яиц,
  • Сто двадцать грамм (половина стакана) сливок,
  • Восемьдесят грамм (четыре ст. л.) сливочного масла,
  • сто грамм грибов, зелень петрушки, соль, черный размолоченный перец по желанию.

Взбить яйца , сливки в стеклянной чашке. Доложить к ним масло, нашинкованные грибы , бекон, доложить соль, попер­чить, тщательно размешать. Выпекать на максимальной мощности, перемешав два раза, 6— 8 минут. , до тех пор, пока яйца не станут целиком приготовлены.

Дать отстояться. Подавать к столу, присыпав петрушкой.

Случайный рецепт:

яичница-болтунья
яичница с черным хлебом и сыром
карп запеченный
чешская рыбка
рыба по-испански

« Назад в раздел   На главную »