Яйца по-деревенски

  • Шестьдесят миллилитров (три ст. л.) подсолнечного масла,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) сладко­го перца,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
  • один зубок чеснока,
  • восемьсот грамм консервированных томатов,
  • 190 грамм консервирован­ного перца,
  • 6 яиц,
  • сто грамм (1 стакан) натертого сыра, соль, черный размолоченный перец по желанию.

Смешать масло, нашинкованные сладкий перец, лучок , чеснок в круглом блюде. Поместить, не накрывая, на 6 минут. в микроволновку на максимальной мощности, приготовлять до размягчения овощей, размешать два раза. Доложить консервированные помидо­ры , перец, соль, черный размолоченный перец, размешать вил­кой.

Прикрыть , поместить на 6 минут. в микроволновку на максимальной мощ­ности, размешать 1 раз. Разбить яйца в середину овощной смеси. Пользуясь зубочисткой, проколоть каждый желток 2 раза.

Прикрыть. Поместить в микроволновку на 6—8 мин. на мощности выше средней. Обсыпать сыром, накрыть , оставить в микроволновке на 5 минут.

Случайный рецепт:

яйца в помидорах
деликатесная камбала
рыба фаршированная
рыба под снегом
камбала тушеная

« Назад в раздел   На главную »