Острые креветки по-мексикански

• триста грамм креветок,
• 1 маленькой болгарский перец,
• 4 ст. л. сливочного масла,
• 1 небольшая луковица,
• 2 ст. л. майонеза,
• 2 веточки сельдерея, горчица, размолоченный красный перец, соль.

В посуде расплавьте масло , поместите в него некрупно нарезанный лучок, сельдерей , наре­занный кружками перец. Грейте на макси­мальной мощности 4-5 минут. Затем доложите заранее размороженные , очищенные креветки, горчицу, размолоченный красный перец, соль , все хорошо размешайте.

В получившуюся массу помаленьку вливайте майонез, добиваясь размягшей, вязкой консистен­ции. После чего посуду со смесью поместите в микроволновку , тушите 9-10 минут на полной мощно­сти до начала потрескивания. Подавайте к столу в горячем виде.

Случайный рецепт:

паштет из рыбы
рыба парижский восторг
рыба, запеченная в тесте
чесночные креветки вариант 1
лосось в лимонном майонезе

« Назад в раздел   На главную »