Рыба изобилие

• шестьсот грамм рыбы,
• 1 банка консервирован­ного горошка,
• сто грамм нестарых грибов,3 ст. л. некрупно нарезан­ного репчатого лучка,
• 1 половина стакана грибного бульона,
• 1/4 стакана мо­лока,
• 3 ст. л. хереса, соль, перец.

Перемешайте в посуде все продукты, помимо хе­реса , рыбы, накройте ее крышкой , приготовляйте на полной мощности 4-5 минут, переме­шав 2 раза. Затем доложите в полученную мас­су херес, размельченную рыбу, тушите на средней мощности 7-8 минут, потом дайте отстояться примерно 10 минут.

Случайный рецепт:

рыба парижский восторг
рыба жареная
рулеты из камбалы с крабами (2 порции)
жареная рыба
филе скумбрии с горчичным соусом (4 порции)

« Назад в раздел   На главную »