Японские кальмары
- пятьсот грамм нестарых либо мороженых кальмаров,
- 3 ст. л. сливочного масла,
- 2 ст. л. муки,
- 1 стакан сметаны,
- один пучок петрушки, соль.
Очищенных , вымытых кальмаров нарежьте соломкой, доложите соль, доложите перец, поваляйте в муке, поместите в посуду , грейте на максимальной мощности примерно 1 минуты. Смешайте сметану с мукой , хорошо разотрите до исчезновения комочков. Залейте готовым соусом кальмаров, накройте посуду крышкой , тушите на средней мощности 7-8 минут.
Приготовленное блюдо не возбраняется обсыпать измельченной зеленью укропа либо петрушки. Приятного аппетита!
Случайный рецепт:
чесночные креветки вариант 1жареная рыба
омар в тесте
лосось по-швейцарски
морской окунь, запеченный с луком