Креветки под молочным соусом с луком
- Креветки - пятьсот грамм, молоко - 1 стакан, вода -0,5 стакана, мука - 1-2 ч. л., масло - 2-3 ч. л.,лучок - 2 головки.
Креветки хорошо сполоснуть, залить соленой водой (на Половина воды - одна ст. л. соли) , приготовлять при максимальной мощности 10-12 мин (должны принять ярко-оранжевую окраску). Приготовить молочный соус с луком. Репчатый лучок некрупно порезать.
Муку разбавить горячим молоком ,, без перерыва размешивая, смешать с луком. Доложить масло, положить в посуду, накрыть , приготовлять при 50 % мощности 4-5 мин. Доложить соль , перец, залить креветки , довести до приготовления при максимальной мощности 1-2 мин.
Случайный рецепт:
лосось по-швейцарски (2 порции)налим речной
филе рыбы в тесте
рыба в сметане
тушеная форель (1 порция)