Печеная рыба (3-4 порции)
- 55 грамм пряной панировки для рыбы,
- Четыреста пятьдесят грамм рыбного филе либо порционных кусочков рыбы, вода.
Несильно покрыть жиром плоское жаропрочное неметаллическое блюдо для выпечки (глубиной 2,5 см). Пересыпать панировку в пластиковый мешочек. Смочить ломтики филе водой, стряхнуть лишнюю воду.
Класть по 1-2 кусочка филе в мешочек , встряхивать, чтобы рыба запанировалась. Выложить на блюде, смазанном жиром. Греть, не закрывая, на максимальной мощности 6- 8 мин, чтобы рыбу не возбраняется было без усилий поделить вилкой.
Примечание: Мороженную рыбу наполовину оттаять в микроволновке , не смачивать водой.
Случайный рецепт:
пикантное филерыба жареная с помидорами и луком
карп запеченный
рыбные голубцы (4 порции)
отварная форель