Рыба в сметане
- Рыба - 750 грамм,
- 2 яйца, сметана - 1 стакан, вода -1 стакан, сыр - две ст. л., мука - одна ст. л., масло -2 столов. л., соль, перец по желанию.
Рыбу порезать большими кусочками, обтереть чистой тряпочкой, доложить соль, обсыпать перцем, положить в посуду , обложить кружочками лучка. Сметану разбавить наполовину с водой, доложить столовую ложку муки, растительное масло , соль. Облить рыбу , приготовлять при 50 % мощности 12-15 мин. Поверх обсыпать натертым сыром.
Случайный рецепт:
рыба, запеченная под майонезомрыба, запеченная в тесте
рыба, тушенная с овощами
тушеная форель (1 порция)
рыба в шпинате