Рыба, запеченная в молочно-яичном соусе

• шестьсот грамм рыбы (без костей) ,
• полтора стакана молока,
• 2 яйца,
• одна ст. л. сливочного масла,
• одна ст. л. натертого сыpa,
• две ст. л. молочных сухариков,
• две ст. л. муки, перец, соль.

шестьсот грамм рыбы нарезать на порционные кусочки, доложить соль, доложить перец, обвалять в муке. Разложить рыбу в намазанную маслом кастрюлю. Перемешать яйцо с молоком , солью, залить данной смесью рыбу, посьгаать натертым сыром , молотыми сухарями.

Приготовлять в сто % режиме 8 минут. На гарнир дать картофельное пюре.

Случайный рецепт:

рыба, запеченная в тесте
рулеты из камбалы с крабами (2 порции)
рыба в молоке с луком
омар в тесте
рыба, запеченная в молочном соусе

« Назад в раздел   На главную »