Треска с яйцом (2 порции)
- Сто пятьдесят грамм рыбы,
- 1 средняя морковь,
- одна ст. л. петрушки, пошинкованной,
- 1 средняя луковица,
- двести грамм картофеля,
- 1 лавровый лист,
- 2 горошины перца,
- 1 вареное яйцо,
- полторы ст. л. масла.
Овощи нарезать, доложить соль, доложить лавровый лист, специи, масло, две ст. л. воды , готовить, прикрыв крышкой, на максимальной мощности 8-10 мин либо до тех пор, пока овощи не будут мягкими. Рыбу доложить соль, поместить на овощи, подлить одна ст. л. воды , печь на максимальной мощности 6-10 мин, до тех пор, пока не станет без усилий пронзаться вилкой. Масло расплавить, перемешать с зеленью , некрупно нашинкованным яйцом , налить поверх на рыбу.
Случайный рецепт:
треска со сметаной (2 порции)устрицы сэни жак (2 порции)
сардины с чесночным маслом
рыба с картофелем по-гамбургски
филе рыбы с грибами по-французски