Острая закуска из креветок

  • Четыреста пятьдесят грамм креветок,
  • Шестьдесят грамм (три ст. л.) сливочного масла,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
  • Пятьдесят грамм (1 корень) сельдерея,
  • 4 грамм (1 ч. л.) порошка горчицы,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) сладкого перца, примерно Тридцать грамм (две ст. л.) майонеза, соль, красный размолоченный перец по желанию.

Разморозитькреветок, если они заморожены. Расплавить масло в чашке некрупных габаритов в течениеI мин. в микроволновке на максимальной мощности. Перемешать некрупно нашинкованные лучок, корешок сельдерея, слад­кий перец с креветками , приправить все майонезом.

Разложить смесь в расплавленное масло , приготовлять 8,5—II мин. на средней мощности, до тех пор, пока не услышите потрес­кивание. Подавать блюдо к столу очень горячим с кусочками лимона.

Случайный рецепт:

отварная форель
рыба по-флорентийски
треска с укропным соусом
рыбная запеканка с рисом
карп с чесноком в белом вине

« Назад в раздел   На главную »