Рыбная запеканка с рисом

• восемьсот грамм филе трески,
• 480 грамм (два стакана) риса, отваренного до полу приготовления,
• Сто пятьдесят грамм (полтора стакана) натертого сыра,
• 4 сваренных вкрутую яйца,
• 220 грамм (1 стакан) томатного либо белого соуса,
• сто грамм (0,4 стакана) сливок.

В случае, если филе заморожено, оттаять его (2 мин. на максимальной мощности). Перемешать рис , сыр. Половину образовавшейся массы , рыбу выложить в кастрюлю.

Остальную сырную массу выло­жить сверху рыбы. Обсыпать порезанными яйцами. Сме­шать соус , сливки , залить запеканку.

Поверх обсыпать сыром , печь 15 мин. на максимальной мощности. Дать по­стоять 5—10 мин.

Случайный рецепт:

рыбные котлеты
филе морской рыбы в томатном соусе
говядина с картофелем в вине
карп с чесноком в белом вине
рыба, запеченная с брокколи

« Назад в раздел   На главную »