Филе рыбы с морковью и луком в пергаменте

  • пятьсот грамм филе рыбы,
  • 1 морковь,
  • 1 головка репчатого лучка,
  • 2 столовые ложки лимонного сока,
  • 2 столовые ложки масла, зелень, соль, пе­рец.

Подготовленное филе рыбы разложить на пергаментную бу­магу. Поверх поместить натертые морковь , лучок, масло, смешанное с перцем. Все обрызгать лимонным соком , равномерно обсыпать зеленью.

Затем края бумаги выложить в виде конверта, чтобы рыба оказалась внутри. Печь на максимальной мощности приблизительно 6-7 мин.

Случайный рецепт:

филе рыбы с сельдереем в красном вине
форель по-литовски
гуляш в горшочке
рыба с яблоками
семга, тушенная с грибами в молочно-яичной смеси

« Назад в раздел   На главную »