Карп с чесноком в белом вине
- пятьсот грамм рыбы (карп) ,
- сто миллилитров сухого белого вина,
- 2 зубчика чеснока,- 1 столовая ложка растительного масла, размолоченный черный перец, соль.
. ,Целую обработанную рыбу доложить соль внутри , снаружи, оставить на 1,5 ч. После чего растертым чесноком заполнить внутренность рыбы , брюшко зашить. Покрыть рыбу растительным маслом, поперчить , положить в намазанную сливочным маслом посуду.
Облить сухим вином , приготовлять на максимальной мощности 4-7 мин. В процессе готовки поливать рыбу вином. Готовая рыба без усилий протыкается вилкой.
Случайный рецепт:
карп запеченныйрыба фаршированная
отбивные из телятины
рыба, запеченная с брокколи
треска с укропным соусом