Карп запеченный

• шестьсот грамм рыбы (карп) ,
• 1,5 сток, молока,
• 3 столовые ложки муки.

Обработанную рыбу тщательно высушить. Нарезать вдоль хреб­товой косточки , порезать кусочками. Вымочить рыбу в подсоленном молоке на 2,5 - 3,5 мин, обвалять в муке , выложить в посуду. Запе­кать при максимальной мощности печи примерно 4,5 - 5,5 мин, после этого рыбу перевернуть , при средней мощности приготовлять снова 5,5 минут.

Случайный рецепт:

осетрина, тушенная с лимоном
рыба жареная
пикантная телятина
рыба, запеченная с корейкой
салат морской

« Назад в раздел   На главную »