Осетрина, тушенная с лимоном

• двести грамм осетрины,
• Двадцать грамм сливочного масла,
• 2 кругляша лимона, размолоченный черный перец, соль.

Рыбу нарезать на ломтики приблизительно по Пятьдесят грамм, доложить соль , по­перчить. Разложить рыбу в посуду, доложить 1 - 2 столовые ложки воды , масло. Поверх на рыбу разложить кругляши лимона, В закрытой крышкой посуде тушить на максимальной мощности примерно 7-9 мин.

Случайный рецепт:

рыба, фаршированная беконом
рыба паровая
рагу привет из сантьяго
рыба, запеченная с луком
ставрида в горшочке

« Назад в раздел   На главную »