Рыба, запеченная в сметане

• Семьсот грамм рыбы,
• 2 яйца,
• двести пятьдесят грамм сметауы,
• 1 стак. воды,
• 1 головка репчатого лучка,
• 3 столовые ложки натертого сыра,
• 2 столовые ложки муки,
• 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец.

Рыбу (лучше всего карася) нарезать большими кусочками, под­сушить. Доложить соль , доложить перец по желанию, положить в посуду, поверх обложить порезанными кружками лучка. Развести сметану водой, доложить муку, масло, соль , перемешать.

Рыбу залить сметанной смесью , печь на среднем уровне мощности примерно 1-3 - 14 мин. Опосля выпечки Обсыпать натертым сыром , дать отстояться.

Случайный рецепт:

рыбные котлеты
сардины с чесночным маслом
гуляш говяжий
тефтели рыбные
говядина, тушенная в пиве

« Назад в раздел   На главную »