Салат морской
- 225 грибного филе (трески, пикши) ,
- сто грамм чищеных креветок,
- Двадцать пять грамм (0,пять штук) сладкого перца,
- 1 ч. л. лимонного сока,
- 120 миллилитров (половина стакана) майонеза, соль, перец по вкусу, резаный салат-латук для сервировки, черные сливы, паприка для украшения.
Поместить рыбу на тарелку, прикрыть пленкой, оставив 1 угол, чтобы выходил пар. Держать в микроволновки на максимальной мощности примерно 3 мин. либо до тех пор, пока рыба не будет размягшей. Оставить рыбу доходить закрытой, до тех пор, пока не остынстолов.Остывшую рыбу разделить на квадратики, доложить креветки , сладкий перец.
Перемешать с лимонным соком , майонезом. Доложить соль, доложить перец. Разложить на тарелку салат.
Поверх расположить рыбную смесь , украсить сливами , паприкой.
Случайный рецепт:
ставрида в горшочкетреска со сметаной
телятина, запеченная с помидорами
говядина тушеная
пикантная телятина