Треска, запеченная с помидорами

• Четыреста пятьдесят грамм филе рыбы,
• двести пятьдесят грамм (пять штук) репчатого лучка,
• двести грамм (две штуки) картофеля,
• двести грамм (две штуки) томатов,
• Двадцать грамм (одна ст. л.) жира,
• Пятьдесят грамм (две ст. л.) сметаны, зелень петрушки, черный размолоченный перец, доложить соль по вкусу.

Порезать долями картофель, поместить его в кастрю­лю, доложить две ст. л. воды, жир , соль. Приготовлять примерно 5 минут. на максимальной мощности. Рыбу, пошинкованную кусочками, доложить соль, доложить перец, по­ложить на картофель, обсыпать некрупно нашинкованным луком, доложить нашинкованные кругляшами томаты , приготовлять примерно 5 минут. на максимальной мощности.

Полить сметаной , печь снова 2 мин. Накануне подачи к столу обсыпать некрупно нашинкованной зеленью.

Случайный рецепт:

тушеная форель
беф-строганов с грибами вариант 2
гречневая каша с грибами
гуляш из говядины
рулет из телятины

« Назад в раздел   На главную »