Тушеная форель

• 4 форели,
• двести пятьдесят миллилитров (1 стакан) воды, сок 1 лимона либо яич­ный желток, доложить соль по вкусу.

Свежую форель сполоснуть только внутри (снаружи кожу нельзя очистить, не повредив ее). Рыбу внутри доложить соль , положить в глубокую посуду. Подлить туда воду , залить рыбу лимонным соком.

По­суду накрыть крышкой и-готовить 3,5 минут. на максимальной мощ­ности.

Случайный рецепт:

азу по-татарски
беф-строганов
гречневая каша
гуляш по-венгерски
рулеты из говядины

« Назад в раздел   На главную »