Говядина, тушенная в пиве

• пятьсот грамм говядины,
• триста грамм (три штуки) картофеля,
• Семьдесят пять грамм (одна штука) морковки,
• сто грамм (две штуки) репчатого лучка,
• 330 миллилитров (1 банка) пива,
• 2 зубка чеснока,
• сто грамм (0,4 стакана) томатной пасты,
• Пятьдесят грамм (две ст. л.) пшеничной муки, сахарный песок, черный размолоченный перец, доложить соль по вкусу.

Говядину порезать квадратиками размером 2—2,5 см. Вы­ложить мясо в посуду ,, непрерывно размешивая, добавить туда муку, картофель, нашинкованный кругляшами 1,5 см, некрупно пошинкованную морковь, нашинкованный кругляшами лучок, измель­ченный чеснок, томатную пасту, сахарный песок, соль , перец. За­лить все пивом, накрыть , приготовлять на средней мощности 12—15 мин. '

Случайный рецепт:

говядина в кисло-сладком соусе вариант 1
гуляш по-венгерски
рис с фруктами
ромштекс вариант 2
гуляш говяжий

« Назад в раздел   На главную »