Говядина в кисло-сладком соусе вариант 1

• пятьсот грамм говядины,
• сорок грамм (две ст. л.) топленого масла,
• 5мл (1 ч. л.) 9% уксуса,
• Двадцать пять грамм (одна ст. л.) сахарного песка,
• двести грамм (две штуки) томатов либо 45 грамм (полторы ст. л.) томатной пасты,
• Двадцать пять грамм (одна ст. л.) пшеничной муки, соль, размолоченный имбирь по желанию.

Мясо порезать маленькими ломтиками, выложить в кас­трюлю , тушить под крышкой десять-двенадцать мин. на мощности выше средней. Для готовки соуса муку разбавить водой, доба­вить соль, сахарный песок, томатную пасту, уксус , имбирь. Тщательно перемешать , залить получившимся соусом мясо. Доложить масло , тушить под крышкой на этой же мощности 7— 8 минут.

Случайный рецепт:

говядина в кисло-сладком соусе вариант 2
гуляш в горшочке
рис с клубникой
ростбиф вариант 1
рулетики из телятины с ветчиной, тушенные с вином

« Назад в раздел   На главную »