Мясной рулет с яйцом

• 2 булочки,
• восемьсот грамм фарша,
• сто грамм (две штуки) репчатого лучка,2 сырых яйца,
• 2 сваренных вкрутую яйца, соль, паприка,черный размолоченный перец по желанию.

С булочек отрезать корочку , перемешать мякиш с фаршем, сырыми яйцами , специями. Яичный белок оставить для обмазки. Сформировать каравай , поместить его на серви­ровочную тарелку.

Вареные яйца очистить , вдавить в середину каравая. Края каравая поднять , сжать совместно таким способом, чтобы яйца ока­зались внутри. Промазать рулет белком яйца , печь на максимальной мощности восемнадцать мин. до приготовления.

Случайный рецепт:

мясо, жаренное в сметане с луком
отбивные из телятины
рис с помидорами
голубцы из виноградных листьев с телятиной
телячье жаркое с овощами

« Назад в раздел   На главную »