Говядина с овощами
- триста грамм говядины,
- 2 головки репчатого лучка,
- двести грамм капусты,
- 1 морковь, корешок петрушки,
- 1 репа,
- 2 столовые ложки жира, молотый черный перец, соль.
Говядину порезать на порционные кусочки, отбить, доложить соль , обсыпать перцем. В посуду разложить нашинкованные корешок петрушки, лучок, капусту, морковь, репу. Овощи доложить соль, доложить чуть-чуть воды, вьшожить жир. Под крышкой греть на максимальной мощности примерно 5 - 7 минут. После чего на овощи вьшожить мясо , приготовлять снова 10-13 мин.
Случайный рецепт:
говядина с перловкой по-британскиговядина, тушенная с овощами и пивом
макароны быстрого приготовления (4 порции)
телятина с черносливом
овсяная каша