Рис с креветками

• 1 стакан длинного риса,
• 2 яйца,
• 3 ст. л. зеленого горош­ка,
• 1 стакан воды,
• 1 столовая лож­ка сливочного масла,
• сто грамм вареных почищенных (либо консервирован­ных) креветок, соль, имбирь, зеле­ный лучок.

Отварите рис обычным образом. Масло рас­топите в микроволновке на максимальной мощности примерно 30-40 секунд, доложите взбитые яйца , грейте снова 2-3 минуты. Зеленый горо­шек поместите в отдельную кастрюлю, облейте водой , грейте на полной мощнос­ти 3-4 минуты.

Слейте воду. Перемешайте рис, креветки, горошек, доложите соль, имбирь , го­товьте 3--4 минуты. Посыпьте рис с креветками некрупно нарезан­ным зеленым луком , выносите к столу.

Случайный рецепт:

рис с кукурузой
рис с овощами
каша пшенная на молоке с творогом
домашняя лапша
рис по-испански (6 порций)

« Назад в раздел   На главную »