Рис с помидорами

• 1 стакан риса,
• одна луковица,
• 3 поми­дора,
• 2 ст. л. раститель­ного масла, красный размолоченный перец, соль, зелень петрушки.

Отварите рис , дайте ему отстояться. Лук по режьте кругляшами, облейте маслом , грейте в микроволновке примерно 2 минут. Помидоры пробланшируйте, опустите в остуженную воду, потом уберите кожицу, а мякоть размельчите , по­ложите в кастрюлю.

Грейте снова 3 минуты на полной мощности. Доложите рис, доложите перец, доложите соль, все тщательно размешайте , приготовляйте снова 2 минуты. Посыпьте рис некрупно нашинкованной зеленью петрушки , выносите к столу. Приятного ап­петита!

Случайный рецепт:

рис с шампиньонами
рис с творогом
плов грибной
лапша (2 порции)
вермишель со шпинатом

« Назад в раздел   На главную »