Рис с тыквой

• 1 стакан риса,
• два стакана воды,
• половина стакана мясного бульона,
• Сто пятьдесят грамм тыквы,
• 2 ст. л. изюма,
• 4 ст. л. растительного масла, соль.

Отварите рис. Изюм вымойте подогретой водой. Тыкву вычистите, извлеките семечки.

Мякоть по­режьте на кусочки, поместите в кастрюлю, облейте 2 столовыми ложками масла, поверх разложите слой сваренного риса, потом слой изюма , слой оставшегося риса. Полейте рис оставшимся маслом, добавьте бульон , готовьте 10-12 минут.

Случайный рецепт:

рис с творогом
гурьевская каша вариант 2
плов с куриными ножками и грибами
макароны быстрого приготовления (4 порции)
плов по-узбекски

« Назад в раздел   На главную »