Гурьевская каша вариант 2
- триста грамм (полтора стакана) манной крупы,
- пятьсот миллилитров (два стакана) молока,
- 2 яйца,
- сорок грамм (две ст. л.) сливочного масла,
- Пятьдесят грамм (две ст. л.) сахарного песка,
- Шестьдесят грамм (две ст. л.) миндаля,
- половина стакана любых консервированных фруктов, ванилин по желанию.
Варить манную кашу на молоке. Дать каше чуть-чуть охладиться (не допуская полного застывания), поместить ванилин, сливочное масло, яйца , некрупно нашинкованные консервированные фрукты (изюм без косточек). Тщательно перемешать, разложить в посуду, обсыпать поверх сахарным песком , печь на максимальной мощности 3—4 мин. Накануне подачи к столу обсыпать поджаренным миндалем либо фундуком, выносить к столу желательно в этой же посуде, в которой каша запекалась.
Случайный рецепт:
каша гречневая с грибамидомашняя лапша
плов с тыквой, яблоками и изюмом
плов с грибами
пшенная каша с творогом