Каша гречневая с грибами

• 315 грамм (полтора стакана) гречневой крупы,
• Пятьдесят грамм сухих грибов,
• 750 миллилитров (3 стакана) воды, доложить соль по вкусу.

Сушеные грибы сполоснуть, выложить в кастрюлю, замо­чив в воде на 1 час. Когда грибы набухнут, извлечь их из воды, некрупно порезать, поместить в ту же воду, доложить соль , готовить в микроволновке на максимальной мощности 5 минут. В воду с грибами добавить крупу , хорошо перемешать. Приготовлять в печи4 мин. на максимальной мощности, потом 4 мин. на средней мощности.

Для упревания оставить кашу в посуде снова на5 мин., не убирая крышки.

Случайный рецепт:

каша гречневая
индийский острый плов (вегетарианский)
рис отварной (основной способ)
плов с курицей
пшенная каша

« Назад в раздел   На главную »