Манная каша с изюмом и орехами
- двести грамм (1 стакан) манной крупы,
- пятьсот миллилитров (два стакана) молока,
- Пятьдесят грамм (две ст. л.) изюма,
- Шестьдесят грамм (две ст. л.) миндаля, соль, сахарный песок, ванилин по желанию.
Изюм сполоснуть , вымочить в охлажденной воде на тридцать мин., потом варить 1—2 мин. на максимальной мощности. Рубленые орехи прожарить в малом количестве масла. Молоко с солью прокипятить.
Добавить манную крупу , тщательно перемешать. Готовить 3—4 мин. на полной мощности. Доложить сахарный песок, ванилин, орехи, изюм , готовить снова 2—3 мин. на средней мощности.
Случайный рецепт:
домашняя лапшакаша манная
рис отварной с луком и помидорами
плов узбекский
рис с морковью и луком