Индийский острый плов (вегетарианский)
- Вареный рис- полтора стакана, луковица - 1 штука, томаты - 2 штуки, перец - 2 стручка, творог - две ст. л., смесь пряностей - 1 ч. л., чеснок - 10 зубчиков, растительное масло - 5 столов. л., натертый сыр - 4 столов. л.Несколько стручков горького перца порезать небольшими ломтиками , перемешать с толченым чесноком , нашинкованным луком.
Поместить в посуду, залить растительным маслом , пассеровать в микроволновой печи в течении 1-2 мин. Доложить некрупно нашинкованные томаты , творог, залить три четверти стакана воды , тушить в микроволновой печи 3 мин. После чего перемешать с отваренным рисом, обсыпать натертым сыром , пряностями , приготовлять при 50 % мощности снова 4 мин.
Случайный рецепт:
каша гречневаялапша (2 порции)
рис отварной, запеченный с сыром
рис
рис с сыром