Рис
- Шестьдесят грамм масла либо маргарина,
- Двести сорок грамм длинного риса,
- 320 грамм куриного бульона,
- Шестьдесят грамм изюма.
В средней (2-литровой) кастрюле греть масло на максимальной мощной 1 мин, до тех пор, пока не растастолов. Добавить рис , готовить на максимальной мощности 2-4 мин, до тех пор, пока рис не будет коричневым, перемешав 1 раз. Доложить оставшиеся продукты , тушить под крышкой в режиме МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ 18-24 мин, до тех пор, пока рис не будет мягким, перемешав два раза во время готовки. Накануне подачи к столу дать отстояться под крышкой 5 минут.
Примечание: В случае, если у Вас есть миндаль (для этого блюда Вам потребуется 60 г), то добавьте его в масло.
Случайный рецепт:
спагетти (6 порций)вермишель со шпинатом
баклажаны, фаршированные овощами
рис с сыром
каша пшенная на молоке