Спагетти с томатным соусом (2 порции)

• Сто пятьдесят грамм спагетти,
• сто грамм мясного фарша,
• одна ст. л. пармезанского сыра,
• две ст. л. нашинкованного лучка,
• две ст. л. сливок,
• три ст. л. нашинкованной петрушки, соль , перец по желанию,
• Для соуса: двести грамм помидор,
• три ст. л. томатной пасты, базилик, пол ч. л. сахарного песка, соль , перец по желанию,
• две ст. л. нашинкованного лучка,
• 1 зубец чеснока, некрупно нашинкованный,
• Восемьдесят грамм натертого сыра.

Спагетти поместить в кастрюлю, залить горячей . водой , готовить под крышкой 8-10 мин в режиме МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ . Перемешать фарш, сыр, лучок, сливки, петрушку, соль , перец , насыпать к макаронам.

Помидоры нарезать, смешать с томатной пастой , пряностями, помешивая до тех пор, до тех пор, пока томаты частично не измельчатся. Помидорную массу перелить в кастрюлю к макаронам. Поверх посьгаать смесью лучка, чеснока , сыра , греть в микроволновке на максимальной мощности 8-10 мин.

Случайный рецепт:

вермишель со шпинатом
плов по-узбекски
баранина с баклажанами
рисовый плов
крупеник с творогом

« Назад в раздел   На главную »