Пшенная каша с творогом

• 440 грамм (два стакана) пшена,
• четыреста грамм творога,
• 1 л (4 стакана) молока,
• двести грамм (1 стакан) сахарного песка, доложить соль по вкусу.

Пшено хорошо сполоснуть подогретой водой, а затем го­рячей (иначе каша станет горчить). Разложить в посуду, за­лить водой из расчета 1:2,5 , приготовлять на максимальной мощно­сти 5—7 мин.Воду вылить, залить молоком, доложить сахар , масло, накрыть крышкой , готовить снова 3 мин.Добавить протертый творог, доложить соль по вкусу, хорошо размешать , довести до приготовления на средней мощности примерно 3—4 мин. Дать отстояться, не убирая крышку, 5— 6 минут.

Случайный рецепт:

пшенная каша
рис с овощами
бифштекс фаршированный
каша манная по-гурьевски
плов с тыквой, яблоками и изюмом

« Назад в раздел   На главную »