Каша пшенная на молоке

• 750 грамм пшена,
• 1,5 стак. молока,
• 1,5 стак. воды,
• 2 ч. ложки са­хара, соль.

Тщательно сполоснуть пшено сначала подогретой водой, а затем горя­чей, чтобы каша не имела горьковатого привкуса. Разложить пше­но в просторную посуду, залить водой , готовить на максимальной мощно­сти 4-6 мин. Затем бережно вылить воду , залить пшено молоком. Доложить сахар , соль.

Приготовлять снова 2 мин. Следить за тем, чтобы молоко не убегло. Затем убавить мощность печи до средней , греть кашу примерно снова 3 мин. Дать отсто­яться в закрытой посуде 7 - 9 минут.

Случайный рецепт:

каша пшенная с тыквой
плов грибной
горячие бутерброды с ветчиной и ананасом
рис отварной, запеченный с сыром
баклажаны, фаршированные овощами

« Назад в раздел   На главную »