Каша рисовая на молоке

• Сто пятьдесят грамм риса,
• 2 стак. молока,
• 2 стак. воды,
• 2 ч. ложки сахарного песка,соль.

Рис тщательно сполоснуть , насыпать в достаточно простор­ную посуду, залить водой, прокипятить при максимальной мощно­сти примерно 4 - 5 минут. Затем воду вылить, залить в посуду молоко, доложить сахар , доложить соль. . Опосля перемешивания прикрыть крышкой, убавить мощность печи до средней , приготовлять в тече­ние 7-9 мин. Дать каше отстояться 10 минут. .

2 вариант: сто грамм риса, четыреста миллилитров молока, Пятьдесят грамм сахарного песка, лимонная цедра,корица. Засыпать рис в кипящую воду, готовить 2 мин, откинуть, про­мыть охлажденной водой, дать вытечь воде. Прокипятить молоко с саха­ром, цедрой , корицей, извлечь специи, засыпать рис, прокипятить, размешать, прикрыть пленкой , готовить 35 мин при малой мощности.

Дать постоять под крышкой.

Случайный рецепт:

крупеник с творогом
плов с изюмом
горячие бутерброды с зеленью
рис с белым соусом по-цейлонски
бараньи отбивные

« Назад в раздел   На главную »