Плов с бараниной

  • Сто пятьдесят грамм риса,
  • двести пятьдесят грамм баранины,
  • 1 головка репчатого лучка,
  • 1 мор­ковь,
  • 2 столовые ложки топленого сливочного масла, черный моло­тый перец, соль.

Рис сполоснуть , вымочить в 1,5 стак. воды. Порезать соломкой лучок , морковь , потом перемешать их с рисом. Смесь греть в микроволновке на максимальной мощности примерно 7-8 мин. Баранину нарезать не­большими ломтиками, доложить соль, обсыпать перцем , разложить в рис с овощами.

Подлить топленое масло , размешать. Под закры­той крышюй приготовлять на максимальной мощности примерно 10-12 мин.

Случайный рецепт:

плов с изюмом
плов с морковью и изюмом
говядина по-индонезийски
рис, тушенный с лисичками
баранина с фасолью и грибами

« Назад в раздел   На главную »