Рис отварной с копченой рыбой и яйцом

• Сто пятьдесят грамм риса,
• двести грамм филе копченой рыбы,
• 1 яйцо,
• 1 головка репча­того лучка,
• 1 лимон,
• Тридцать грамм сливочного масла, зелень петрушки.

Перемешать в расплавленном масле нашинкованный лучок, вымытый рис, цедру , сок небольшого лимона , греть все 2 - 3 мин на максимальной мощности. Затем доложить воду , приготовлять рис основ­ным образом. Обработать филе рыбы, нарезать на маленькие ломтики , перемешать с рисом.

Приготовленное блюдо обсыпать зеленью пет­рушки , украсить кружочками сваренных вкрутую яиц.

Случайный рецепт:

рис отварной с луком и помидорами
рис по-итальянски
грудинка телячья, фаршированная мясом
бутерброды из кабачков с помидорами
булочки с ветчиной и сыром

« Назад в раздел   На главную »