Рис отварной, запеченный с сыром

• Сто пятьдесят грамм длинного риса,
• 1,5 стак. мясного бульона,
• 2 столовые ложки растительного масла,
• Шестьдесят грамм сыра, зелень петрушки.

Рис разложить в посуду, доложить растительное масло , про­греть в закрытой крышкой посуде на максимальной мощности примерно 1 мин. Затем доложить бульон , приготовлять под крышкой 5-7 мин на максимальной мощности. В течение этого времени размешать 1 раз. За­тем убавить мощность нагревания печи до средней , приготовлять рис снова 7-8 мин. В середине этого времени размешать.

Затем дать рису постоять примерно 10 мин при комнатной температуре. Зелень петрушки некрупно нарезать, сыр потереть. Перемешать совместно петрушку , сыр , обсыпать данной смесью рис.

Греть в микроволновке примерно Половина мин на максимальной мощности.

Случайный рецепт:

рис по-итальянски
рис с овощами и кукурузой по-мексикански
хачапури
баклажаны, фаршированные овощами
десерт из черешни

« Назад в раздел   На главную »