Рис, тушенный с овощами и творогом, по-индийски

  • двести грамм риса,
  • 1 головка репчатого лучка,
  • 4--5 зубчиков чеснока,
  • 1 стручок горького перца,
  • 2 томата,
  • 3 столовые ложки натертого сыра,
  • 2 столовые ложки творога,
  • 3столов. ложки растительного мас­ла, пряности.

Приготовить отварной рис основным образом. Горький пе­рец нарезать небольшими ломтиками , размешать с толченым чесно­ком , некрупно нашинкованным луком. Смесь овощей разложить в посуду, залить маслом , греть в микроволновке на максимальной мощности примерно 1,5 мйн.

Здтем доложить нашинкованные томаты , творог, подлить при­мерно полстакана воды , греть снова 2 - 2,5 минут. Затем засыпать отварной рис, натертый сыр , пряности, размешать. Гото­вить 3-4 мин на средней мощности.

Случайный рецепт:

рис, тушенный с овощами
рис, запеченный со сметаной с миндалем
картофель жареный
барбекю из овощей
жаркое из индейки

« Назад в раздел   На главную »